Da noi troverete i sapori della montagna carnica, con i prodotti delle vicine malghe, le migliori selezioni di salumi della zona e i piatti tipici estivi della Valle del But.

Antipasti

  • Salame all'aceto € 5.50

    Senza glutine. Piatto della tradizione locale.

  • Crostone di pane con trota affumicata di Sutrio e confettura di cipolla € 4.50

    Senza glutine e CHIEDERE

Zuppe

  • Zuppa carnica di legumi € 8.50

    Senza glutine. Piatto della tradizione locale

  • Zuppa di zucca, castagne e funghi porcini € 7.50

    Senza glutine e CHIEDERE

  • Gulaschzuppe € 8,50

    Senza glutine.

Primi piatti

  • Cjarsons alle erbe con burro fuso e ricotta affumicata € 9,50

    Vegetariano. Piatto della tradizione locale.

  • Canederli di pane fatti in casa conditi con ragù o burro, nocciola e ricotta affumicata € 8,00
  • Pennoni di Grignano con crema al pastorut e radicchio tardivo € 8.00

    Vegetariano.

  • Gnocchi di susine € 8.50

    Vegetariano.

Piatto unico dello sciatore

  • Pennoni di Grignano alle noci e pastorut, salsiccia in toc di vore e frico con polenta € 15,00

Secondi piatti

  • Frico di patate con polenta rustica € 10.50

    Senza glutine, vegetariano. Piatto della tradizione locale.

  • Salsiccia in toc di vore con polenta € 9.50

    Senza glutine. Piatto della tradizione locale.

  • Wienerschnitzel con patate fritte € 12.00

    Senza glutine.

  • Il bollito misto con le salse € 14.00

    Senza glutine.

  • Hamburger vegano homemade di lenticchie e quinoa con ketchup di barbabietola e cicoria saltata € 10.00

    Senza glutine e CHIEDERE

Contorni

  • Patate fritte € 3.50

    Senza glutine, vegano.

  • Cicoria saltata in aglio, olio e peperoncino € 3.50

    Senza glutine, vegano.

  • Radicchio tardivo in padella € 3.50

    Senza glutine, vegano.

Dolci fatti in casa

  • Crostata di ricotta e cioccolato € 4.00

    Vegetariano.

  • Strudel di mele € 4.00

    Vegetariano. Piatto della tradizione locale.

  • Torta di Linz € 4.00

    Vegetariano. Piatto della tradizione locale.

  • Panna cotta alla lavanda con salsa ai frutti rossi € 3.50

    Senza glutine, vegetariano.

Ci affidiamo agli orti a km 0 per l’approvigionamento delle verdure, i condimento può variare a seconda delle disponibilità.

Se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.