Capodanno al rifugio Tamai

Date

31 / Dec / 2021 - 01 / Jan / 2022

Time

17:00 - 4:00

Cost

175,00€

Aperitivo sospeso e arrivo in rifugio con le fiaccole. Cenone e poi balli fino al mattino.

Programma:

17:00 ritrovo a Ravascletto c/o Funifor Monte Zoncolan

17:30 salita in funivia con un aperitivo sospeso.

17:45 breve passeggiata panoramica con accompagnatore e fiaccole fino al rifugio

18:00 arrivo in rifugio per cena con menù a scelta.

24:00 brindisi di mezzanotte

Rientro libero sempre in funivia.

 

Menù della serata:

Entrè di benvenuto :

Crostino, carpaccio di manzo, abete rosso

Antipasti:

Salmerino scottato, pastinaca, vaniglia

Uovo poche, pastorut, croccante all’aglio nero

Primi piatti:

Risotto con trota affumicata e ortica

Crema di cavolfiore, aceto e crostoni

Secondi piatti:

Guancia di manzo, cavolo nero, formadi frant

Petto d’anatra, cachi, pino mugo

Predessert

Cremoso al cioccolato bianco, polline

 

Vini in abbinamento: Baroni del Mestri